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违禁物质——shou肉精

shou肉精是一类物质的俗称，该类物质由于可以增加动物的瘦肉量，使肉品提早上市，降低成本而被不fa分子当做饲料添加剂使用。

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早在2002年，nong业部、wei生部、国家食品药品监督管理总局就发布公告，明令禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克仑特罗和莱克多ba胺等瘦肉精。

宁夏仲检检测检测项目发酵面制品（自制）检验项目：甲醛次硫酸qing钠（以甲醛计）、ben甲酸及其钠盐（以ben甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

银川仲检检测油炸面制品（自制）检验项目：铝的残留量（干样品，以Al计）

宁夏仲检检测酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制）检验项目：铬（以Cr计）、胭脂红、亚xiao酸盐（以亚xiao酸钠计）、ben甲酸及其钠盐（以ben甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）宁夏仲检检测化工产品检测，监督抽检，商品质量检测，出厂检验，发证检验，小作坊备案检验，化肥检测，成品油检测，油脂类检测，土壤检验

肉冻、皮冻（自制）检验项目：铬（以 Cr 计）

银川仲检检测火锅调味料（底料、蘸料）（自制）检验项目：yin粟jian、ma啡、可dai因、那可丁、di巴因

其他餐饮食品检验项目：各省依实际情况而定。宁夏仲检检测食品检测、环境检测、纺织类检测、水质检测、玩具检测、油品检测、农产品检测、消费品检测、家用电器检测。

宁夏仲检检测新版《食品检验工作规范》的特点编辑新版《食品检验工作规范》(食药监科[2016]170号)共七章43条，本《规范》的制定充分借鉴了原卫生bu配合2009版《食品安全法》印发的《食品检验工作规范》(卫监督发[2010]29号)，与之相比较，本《规范》根据当前食品安全监管需求和食品检验工作发展状况做了针对性的调整、修改和补充，尤其是对检验机构的诚信要求、社会责任、检验过程控制、食品检测，环境检测，纺织检测，水质检测，玩具检测，油脂检测，农产品检测，消费品检测，家用电器检测，宁夏银川仲检检测化工产品检测，监督抽样，商品质量检测，工厂检验，食品检测认证，环境检测，纺织品检测，水质检测，玩具检测，油品检测，农产品检测，消费品检测，家用电器检测，小型车间备案检验，化肥检测，成品油检测，第三方环境检测机构，油品检测，土壤检验，危险化学品检验第二十四条、第三十七条规定，存在检验机构和检验人员禁止行为、宁夏仲检检测发现风险未尽上报义务、违反承担委托检验工作要求等应当承担其相应的法律责任，环境检测，同时本规范第三十九条明确指出依照《食品安全法》及其实施条例等法律法规的有关规定予以处罚。2010年卫生bu发布的《食品检验工作规范》(卫监督发[2010]29号)仅第六条中规定“食品检验实行食品检验机构与检验人负责制，宁夏仲检检测食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责，须独立承担法律责任'。本规范的发布，进一步强化和明确了检验机构和检验人员的法律责任。

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